Unser Tempeh „Fruchtiger Orient“ verbindet traditionelle Fermentation mit einer aromatisch-würzigen Gewürzkomposition, inspiriert von orientalischen Aromen. Sorgfältig ausgewählte Gewürze verleihen ihm seinen charakteristischen, warmen und gleichzeitig frischen Geschmack. Verfeinert durch eine selbstgemachte Gewürzmischung u.a. mit Kreuzkümmel, Bockshornklee und Ingwer entsteht ein vielschichtiges Aroma. Die Schwarzkümmelsamen sind sichtbar im Produkt enthalten und sorgen für einen besonderen Biss und eine zusätzliche aromatische Nuance. Kurkuma verleiht dem Tempeh seine natürliche, goldgelbe Farbe und rundet das Geschmackserlebnis optisch wie geschmacklich ab.

Unser Tempeh wird in Handarbeit hergestellt und schonend fermentiert – für eine hochwertige pflanzliche Eiweißquelle mit Charakter. Er eignet sich ideal für die kreative Küche: ob in der Pfanne angebraten, im Ofen gebacken oder als würzige Komponente in Bowls, Currys oder Salaten.

Der Versand der Produkte erfolgt per DHL mit einem passiven Kühlsystem . Für die Versandkosten berechnen wir pauschal 8,00 € je Bestellung.

Unser Seitan in Sojasauce wird in liebevoller Handarbeit hergestellt und anschließend in einer aromatischen Bio-Sojasauce eingelegt. Dadurch erhält er seinen herzhaften, vollmundigen Geschmack und eine angenehm feste, saftige Konsistenz.
Er lässt sich ganz einfach zubereiten – ob in der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill – und passt perfekt zu Reisgerichten, Bowls oder frischem Gemüse.
Mit einem Eiweißgehalt von rund 24 g pro 100 g ist er eine ausgezeichnete pflanzliche Proteinquelle und eignet sich ideal für eine ausgewogene Ernährung.

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Unser Gyros-Tempeh überzeugt durch seine milde mediterrane Würze und den herzhaften Geschmack. Er wird aus regionalen Bio-Sojabohnen aus Unterfranken hergestellt und in einer feinen Mischung aus biologischen Kräutern und Gewürzen mariniert. Durch die liebevolle Handarbeit entsteht ein Produkt, das bereits verzehrfertig mariniert ist und sich im Handumdrehen zubereiten lässt – einfach anbraten und genießen.

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